ノンオイルノンシュガー甘酒米粉パン認定講座
ノンオイルノンシュガー
甘酒米粉パン認定講座
お惣菜や市販のパンに頼るたびにちょっと罪悪感を感じてしまう方
「ちゃんとやりたいのにできない自分」にモヤモヤしてしまうことがある方
お子さんのアトピーや肌荒れ、アレルギーが気になり
できるだけ身体にやさしいものを食べさせたい方
パン作りに興味はあるけど「難しそう」「自分には無理」と感じている方
できるだけお砂糖や油をつかわない食卓づくりがしたいと思っている方
忙しくて毎日バタバタだけど
本当は手作りでカラダにやさしいごはんやパンを用意したい方
家族のためにできることをふやしたいと思っている方
米粉パン教室を開催しているが他とはちがう強みを手に入れたい方
もっとカラダにやさしい食卓をふやしたいと思っている方
自分が食事を変えて救われたこと、感動を誰かに伝えたいと思っている方
お惣菜や市販のパンに頼るたびに
ちょっと罪悪感を感じてしまう方
「ちゃんとやりたいのにできない自分」に
モヤモヤしてしまうことがある方
お子さんのアトピーや肌荒れ、
アレルギーが気になり
できるだけ身体にやさしいものを食べさせたい方
パン作りに興味はあるけど
「難しそう」「自分には無理」と感じている方
できるだけお砂糖や油をつかわない
食卓づくりがしたいと思っている方
忙しくて毎日バタバタだけど
本当は手作りで
カラダにやさしいごはんやパンを用意したい方
家族のためにできることをふやしたい
と思っている方
米粉パン教室を開催しているが
他とはちがう強みを手に入れたい方
もっとカラダにやさしい食卓を
ふやしたいと思っている方
自分が食事を変えて救われたこと、
感動を誰かに伝えたいと思っている方
お砂糖・油なしのやさしいパンで罪悪感から卒業できます
あなたらしくできる形に整えるサポート（個別相談）で
「できた」に変わる体験ができます
お砂糖・油を使わないから安心して食べさせられる米粉パンが作れます
米粉パンだけじゃなくて日々のごはんにもなる心強いメニューも学べます
初心者さんでもできるカンタン設計なので「私にもできた！」を実感できます
甘酒の自然な甘みで油もつかわないのに
しっかりおいしい満足感のあるパンが作れるようになります。
また麹の発酵調味料をつかった
お砂糖も油もつかわないおかずやスープが学べるので
毎日の食卓づくりが変わります
甘酒米粉パン・おかず・スープ・おやつと家族が喜ぶレパートリーが増えて
しかもカラダにやさしいので自分の自信にもつながります
忙しくても作れるシンプル工程やほったらかしレシピだから
無理なく日常に取り入れられます
ノンオイルノンシュガーの甘酒米粉パンは他の教室との差別化が叶います
この講座のメニューをお伝えすることで
もっとカラダにやさしい食卓を世の中に増やすことができます
認定講座なので同じ想いをもってお伝えいただくことで
同じように悩む方を救うことができます
お砂糖・油なしのやさしいパンで
罪悪感から卒業できます
あなたらしくできる形に
整えるサポート（個別相談）で
「できた」に変わる体験ができます
お砂糖・油を使わないから
安心して食べさせられる米粉パンが作れます
米粉パンだけじゃなくて
日々のごはんにもなる心強いメニューも学べます
初心者さんでもできるカンタン設計なので
「私にもできた！」を実感できます
甘酒の自然な甘みで油もつかわないのに
しっかりおいしい満足感のあるパンが
作れるようになります。
また麹の発酵調味料をつかった
お砂糖も油もつかわないおかずやスープが
学べるので毎日の食卓づくりが変わります
甘酒米粉パン・おかず・スープ・おやつと
家族が喜ぶレパートリーが増えて
しかもカラダにやさしいので
自分の自信にもつながります
忙しくても作れるシンプル工程や
ほったらかしレシピだから
無理なく日常に取り入れられます
ノンオイルノンシュガーの甘酒米粉パンは
他の教室との差別化が叶います
この講座のメニューをお伝えすることで
もっとカラダにやさしい食卓を
世の中に増やすことができます
認定講座なので
同じ想いをもってお伝えいただくことで
同じように悩む方を救うことができます
甘酒米粉パン講師、杉野登子です。
こどもにアトピーやアレルギーがあるという経験から
アトピーやアレルギーがあってもなくても
「みんなでいっしょにおいしいねー！ってほおばれる」
そんな食卓を目指して教室を運営しています。
長男の幼稚園入園前。毎日3食用意するのが辛くてつらくて。
でも市販のうどんやパンしかたよれるものがなくて
アトピーだからよくないと思いながらも購入して食べる毎日。
心の中は罪悪感でいっぱいだったんです。泣。
そこから抜け出したくてたどり着いた米粉パン！
だけど、パンを膨らますために使うお砂糖。保湿に必要な油。
アトピーにはお砂糖や油を使うのは良くないとわかりながら
「しょうがない」と使っていました。
でも、やっぱり！
「お砂糖や油を使わずにつくりたい！」と研究を重ねてきてやっと完成した甘酒米粉パン。
おコメのやさしさと「甘酒の発酵パワー」で
パン作りだけじゃない！カラダにやさしい食卓つくり
のお手伝いができると嬉しいです。
甘酒米粉パン講師、杉野登子です。
こどもにアトピーやアレルギーがある
という経験から
アトピーやアレルギーがあってもなくても
「みんなでいっしょにおいしいねー！」
ってほおばれる
そんな食卓を目指して教室を運営しています。
長男の幼稚園入園前。
毎日3食用意するのが辛くてつらくて。
でも市販のうどんやパンしか
たよれるものがなくて
アトピーだからよくないと思いながらも
購入して食べる毎日。
心の中は罪悪感でいっぱいだったんです。泣。
そこから抜け出したくてたどり着いた米粉パン！
だけど、パンを膨らますために使うお砂糖。
保湿に必要な油。
アトピーには
お砂糖や油を使うのは良くないとわかりながら
「しょうがない」と使っていました。
でも、やっぱり！
「お砂糖や油を使わずにつくりたい！」と
研究を重ねてきてやっと完成した甘酒米粉パン。
おコメのやさしさと「甘酒の発酵パワー」で
パン作りだけじゃない！
カラダにやさしい食卓つくりの
お手伝いができると嬉しいです。
4か月間で8回のプログラム
（1期生だけの特典あり）
甘酒米粉パン作りだけじゃない！
麹の座学や発酵調味料つくり、麹の発酵調味料をつかったごはんつくり、
米粉の理論まで学べるから初心者さんでも安心♪
4か月間で8回のプログラム
（1期生だけの特典あり）
甘酒米粉パン作りだけじゃない！
麹の座学や発酵調味料つくり、
麹の発酵調味料をつかったごはんつくり、
米粉の理論まで学べるから
初心者さんでも安心♪
❸甘酒ミニ食パン
巻き込み式でおかず系も甘い系もアレンジ自在
❹ブルーベリークリームパン
クリームもノンオイルノンシュガーで実現
❺抹茶パン
織り込み生地で粉変換の実践
❻ベーグル
これまでの生地とはちがうケトリングを体験！
ベーグルサンドにもおおススメの
麹蒸し鶏、麹ゴマダレつき
❼ハード生地の豚肉エピ
加工肉をつかわなくても絶品のエピがつくれます。
ベーコンエピが作れるように
自家製麹ベーコンの作り方もお伝えします
❽甘酒メロンパン
❶ほったらかし麹
オーブン焼き
❷鉄板塩麴ポタージュ
❸麹と米粉のハヤシライス
❹時短でフライパンぱん
おやき風きんぴらパン
❺甘酒蒸しパン（油使用）
❻甘酒ココアプリン
隔週木曜日10：30－12：30
※お盆前後は変則あり
※ZOOMによるオンライン開催※
①7月9日
②7月23日
③8月6日
④8月27日
⑤9月10日
⑥9月24日
⑦10月8日
⑧10月22日
※すべてアーカイブあり
※ご都合あわない場合はアーカイブ受講可能！
※認定コースの方は
理想のパンをかなえるための個別相談つき
隔週水曜日10：30－12：30
※途中変則あり
※岡山県和気郡和気町福富にて（詳細はご予約後に公開）
①8月5日
②8月19日
③9月2日
④9月16日
⑤9月30日
⑥10月14日
⑦10月21日
⑧11月4日
※ご都合合わない場合は
オンラインコースのアーカイブレッスンをご受講ください
※認定コースの方は理想のパンをかなえるための個別相談つき
初めて受けさせていただきました。
とても優しい先生で丁寧に作業を見てくださり、「ご自身のスピードでいいですよ～」と優しく声をかけていただき、
作りやすかったです。
お砂糖や油を使わない米粉の生地でふんわりしっとりの出来上がりに驚きました！
甘酒のいい香りが漂う中、おいしい米粉パンができ、とても癒されました。
受講してよかったです♡楽しくレッスンを受けられました。
ありがとうございました😊
（30代女性2児の母 神奈川県）
始まる前から、材料の事前準備に関する相談にのってくださったり、
始まってからも参加者のみなさんの作業スピードや発酵度合いを丁寧に見てくださったので、
楽しく安心して参加することができました。
出来上がったパンも家族に好評で、子どもたちもまた作ってほしい！と言っていました！
また自分でも中身をアレンジして、作ってみたいと思います。
（30代女性2児の母 千葉県）
初めて登子先生のレッスンを受講しました。
事前に送っていただいたレシピも分かりやすかったのですが、
レッスンでは材料の選び方や作業のポイントも教えてもらえるので、とても勉強になりました。
初心者の私でも楽しく作業ができて、おいしく作れました。
オンラインの料理レッスン自体初めてだったのですが、特に困ることもなかったです。
また登子先生の違うレッスンも受けてみたいです。
ありがとうございました。
（30代2児の母 岡山県）
甘酒香るアールグレイショコラ
今日はあなたのために作りませんか？
いつも家族や子どものためにキッチンに立つことも多いあなたへ。
たまには自分のためのごほうびパンを焼きませんか？
ほっこり落ち着くけれどクリームまで
ノンオイルノンシュガーで罪悪感のないティータイムがすごせます。
▪️価格
5,000円
▪️スタイル
オンライン開催
▪️日程と所要時間
次回開催未定 リクエスト受付中
▪️ご参加特典
体験レッスンご参加で認定講座お申込みの方は
特別に体験レッスンレシピも商用可能
▪️お支払い方法
銀行振込もしくはストアカ決済
甘酒香るアールグレイショコラ
今日はあなたのために作りませんか？
いつも家族や子どものために
キッチンに立つことも多いあなたへ。
たまには自分のためのごほうびパンを
焼きませんか？
ほっこり落ち着くけれどクリームまで
ノンオイルノンシュガーで
罪悪感のないティータイムがすごせます。
▪️価格
5,000円
▪️スタイル
オンライン開催
▪️日程と所要時間
次回開催未定 リクエスト受付中
▪️ご参加特典
体験レッスンご参加で認定講座お申込みの方は
特別に体験レッスンレシピも商用可能
▪️お支払い方法
銀行振込もしくはストアカ決済
もちもち黒ゴマ甘酒パン
究極のさぼりパン
毎日バタバタで余裕がない。
それでも大切な家族のカラダを想う気持ちは一緒！
時間をかけずにいろんな工程をさぼって、
でもからだには優しくてもちもちおいしい♪
究極のさぼりパン作りましょう。
▪️価格
5,000円
▪️スタイル
オンライン開催
▪️日程と所要時間
次回開催未定 リクエスト受付中
▪️ご参加特典
体験レッスンご参加で認定講座お申込みの方は
特別に体験レッスンレシピも商用可能
▪️お支払い方法
銀行振込もしくはストアカ決済
もちもち黒ゴマ甘酒パン
究極のさぼりパン
毎日バタバタで余裕がない。
それでも
大切な家族のカラダを想う気持ちは一緒！
時間をかけずにいろんな工程をさぼって、
でもからだには優しくてもちもちおいしい♪
究極のさぼりパン作りましょう。
▪️価格
5,000円
▪️スタイル
オンライン開催
▪️日程と所要時間
次回開催未定 リクエスト受付中
▪️ご参加特典
体験レッスンご参加で認定講座お申込みの方は
特別に体験レッスンレシピも商用可能
▪️お支払い方法
銀行振込もしくはストアカ決済
レッスン日程が合わなかったらどうしたらいいですか？
アーカイブ受講も可能です！
LINEでのフォローも無制限ですので不明点でればいつでも解消いただけます。
パン作り初心者でも大丈夫でしょうか？
もちろん大歓迎です！
こちらのコースは「パン作りが苦手・初めて」の方にこそ受けてほしい内容です！
ムズカシイ工程をはぶき、忙しいあなたでもできるシンプルな作り方にしています♪
忙しくて時間がとれるか不安です
よくわかります！忙しいあなたにこそ作っていただくために
✔見逃し配信あり
✔シンプルな工程
✔日常にとりいれやすいメニュー
にしています♪
頑張らなくても楽しんで続けられるようにサポートいたします！
ワタシにも続けられますか？
きっと、ご自分のためだけじゃなくて大切なご家族のためにも検討されているんだと思います！
だからこそ
✔むずかしくない
✔完璧じゃなくていい
✔できる範囲で
をお伝えして心地よく続けていただけると嬉しいです。
教室を開く予定はありませんが受講することは可能でしょうか
認定講師になるための認定コース（提出課題あり）とは別に
ご家族やご自身のためだけに楽しみたい方むけのお楽しみコースをご用意しています。
ぜひそちらでお楽しみください。
もしかしたら、今はまだ、
「甘酒米粉パンが人生を変えてくれる」なんて
思えないかもしれません。
でも、
子どもに安心して食べさせられるものを作りたい
今の暮らしを少し変えたい
そんな想いを持っていませんか？
私自身もそうでした。
何を選べばいいのか分からない。
何から始めたらいいのか分からない。
このままでいいのかなと不安になる。
そんな時に、食の学びが私の背中を押してくれました。
毎日の食事を少し変えること。
キッチンに立つ時間を少し変えること。
たったそれだけなのに、
心が軽くなり、自分自身を大切にできるようになって、
家族と、こどもたちと笑顔で過ごせる時間が増えていったんです。
私はその経験に救われました。
だから今度は私が、誰かの背中を押す存在になりたいと思っています。
「変わりたい。」 「変えたい。」
そう思っているのに、何から始めたらいいのか分からない。
そんな方に寄り添いながら、一歩踏み出すきっかけを届けたい。
そして認定講師となってくださる皆さんにも
その想いを繋いでいってほしいと思っています。
そんな時に、
食の学びが私の背中を押してくれました。
毎日の食事を少し変えること。
キッチンに立つ時間を少し変えること。
たったそれだけなのに、
心が軽くなり、
自分自身を大切にできるようになって、
家族と、こどもたちと笑顔で過ごせる時間が
増えていったんです。
私はその経験に救われました。
だから今度は私が、
誰かの背中を押す存在になりたいと思っています。
「変わりたい。」 「変えたい。」
そう思っているのに、
何から始めたらいいのか分からない。
そんな方に寄り添いながら、
一歩踏み出すきっかけを届けたい。
そして認定講師となってくださる皆さんにも
その想いを繋いでいってほしいと思っています。
この講座は、ただパン作りを学ぶ講座ではありません。
理想の食卓を叶えたい人の背中を押し、
その先の家族の笑顔や豊かな暮らしへと繋げていくための講座です。
私が救われたように、
今度は私たちが誰かの未来を照らす存在になれたら嬉しい。
そんな願いを込めて、この認定講座を開講します！
もし少しでも
「やってみたい」「変わりたい」と思ったら
その時がベストタイミングです。
不安もある。でも！やってみたい！
少しでもそう思っていただけているなら
そのお気持ちを大切にしていただけると嬉しいです。
理想の食卓作りを叶えていきませんか？
この講座は
、ただパン作りを学ぶ講座ではありません。
理想の食卓を叶えたい人の背中を押し、
その先の家族の笑顔や豊かな暮らしへと
繋げていくための講座です。
私が救われたように、
今度は私たちが
誰かの未来を照らす存在になれたら嬉しい。
そんな願いを込めて、
この認定講座を開講します！
もし少しでも
「やってみたい」「変わりたい」と思ったら
その時がベストタイミングです。
不安もある。でも！やってみたい！
少しでもそう思っていただけているなら
そのお気持ちを大切にしていただけると
嬉しいです。
理想の食卓作りを叶えていきませんか？
